法律分析：借款人和债权人可以在借款合同中约定资金用途、还款期限、利率、还款方式等条款。但是，约定的条款不得与法律、法规相抵触，且不得违反公序良俗，不得损害社会公共利益和第三人合法权益。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第九条规定，合同是法律上的约定，当事人在平等自愿的基础上，以民事权利义务为内容，订立协议，自愿承担相应责任。
2.《中华人民共和国合同法》第四十九条规定，合同自愿原则，合同内容由当事人自行约定。
3.《中华人民共和国合同法》第五十二条规定，禁止订立违反法律、法规强制性规定或者社会公共利益的合同。
4.《中华人民共和国合同法》第九十条规定，当事人应当履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同，也不得违反约定的方式履行自己的义务，损害其他方的合法权益。
以上是关于借款人和债权人可以在借款合同中约定哪些条款的法律分析和法律依据。