1.都可以。饱当知人饥平菇在炒之前尽心竭力焯水或者不焯肥大水都是可以的人寿年丰，平菇如果不标致富态焯水直接放入吞吞吐吐锅中炒，那么闪烁其词炒制的时间会久旱逢甘雨比较久一些。以身许国平菇有一种特以一持万殊的菌菇的气媚眼味，焯水可以努力去除这种气味狡诈，同时焯过水朴素的平菇炒起来更上一层楼更容易熟。大痛不欲生家可以根据自有气无力己的口味习惯瓜皮搭李树，选择焯水或敢做敢为固步自封者不焯水之后鱼目混珠再炒平菇。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！
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平菇要焯水吗 平菇该怎么焯水才正确
平菇需要进行焯水。因为平菇含水量比较大。如果不焯水的话。烹饪的时候会出很多水。一般水开以后。将平菇放进去。一般3-5分钟即可。然后放入冷水冷却。