时间。枣树的所有品种，结果期会固定在夏初，约为5-6月份结果，而枣树的嫁接时间，则可选择在春季、秋季，分别为早春的3-4月份，秋季的9-11月份。
方法。枣树的嫁接，一般可以插皮接、劈接、腹接、芽接四种方法。